Гарриет была принята в Коллегию адвокатов Англии и Уэльса в 2017 году. Она специализируется в делах по вопросам коммерческого и воздушного права, где выступает как самостоятельно, так и в партнерстве со старшим юристом Тимоти Фрит.

Сегодня практическая деятельность Гарриет охватывает широкий спектр гражданских дел, в том числе и в канцлерском суде, по вопросам предпринимательства, права собственности, физического ущерба, а также авиаперевозок и путешествий. Она принимает задания по составлению документов, консультациям и защите на всех этапах судебного процесса. До обучения, она работала адвокатом окружного суда, а также помощником мирового судьи, доктора Эрика Ченга, в Гонконге.

Гарриет занималась гражданскими делами о конфискации, обжаловании ходатайств по замороженным средствам на сумму, превышающую 1 миллион фунтов стерлингов, где она выстраивала защиту от обвинения в получении суммы мошенническим путем посредством указания ложных сведений. Гарриет помогала старшим коллегам по определенным вопросам, включая проведение юридических исследований и составление свидетельских показаний, а также письменных материалов для третьей стороны по делу о конфискации POCA.

Гарриет – борец за равенство и разнообразие, поэтому она ранее проводила встречи со студентами университетов и начинающими барристерами на такие темы как «Быть этническим меньшинством в Коллегии адвокатов», чтобы продвигать и способствовать расширению инклюзивности в организации.

Гарриет свободно владеет английским языком и кантонским диалектом, а также китайским и французским языками на базовом уровне.